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<rezept name="Stollen">
	<quelle url="https://www.chefkoch.de/rezepte/1338241238656965/Marzipan-Quark-Stollen.html"/>
	<zutaten>
		<zutat name="Mehl" menge="375g"/>
		<zutat name="Backpulver" menge="1x"/>
		<zutat name="Zucker" menge="125g"/>
		<zutat name="V-Zucker" menge="1x"/>
		<zutat name="V-Aroma" menge="1x"/>
		<zutat name="Kardamon" menge="1 Msp"/>
		<zutat name="Muskatblüte" menge="1 Msp"/>
		<zutat name="Orangenschale" menge="1"/>
		<zutat name="Magerquark" menge="250g"/>
		<zutat name="Eier" menge="2"/>
		<zutat name="Butter" menge="150g"/>
		<zutat name="Zitronat" menge="100g"/>
		<zutat name="Marzipan" menge="100g"/>
	</zutaten>
	<anleitung>
		<schritt>alles außer Zitronat und Marzipan zusammen geben</schritt>
		<schritt>gut verrühren</schritt>
		<schritt>Zitronat unterrühren</schritt>
		<schritt>Teig ausrollen</schritt>
		<schritt>Marzipan gut durch kneten</schritt>
		<schritt>Marzipan auf etwa der Hälfte ausbreiten</schritt>
		<schritt>zweite Teighälfte umschlagen</schritt>
		<schritt>bei 150 Grad 50-60 Minuten backen</schritt>
		<schritt>mit zerlassener Butter bestreichen und Puderzucker bestreuen</schritt>
	</anleitung>
	<bilder>
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	</bilder>
</rezept>